S.I.S
Description :
S.I.S , c'est le s.o.s d'une Bretonne qui n'est plus en détresse !! Bretons d'origines, Bretons de coeur, ce blog vous est dédié , car il renferme tous les secrets du plus beau pays Celte du monde, la Bretagne !!
C'est aussi un blog pour mes meilleurs amis, et surtout pour mon meilleur ami, un Prince né de l'autre côté de la Méditterannée, dans un pays nommé Algérie...
J'éspère lui faire découvrir ( et à vous aussi) mon fabuleux pays !!!
S.I.S = Sofiane.Izold.Sofian e
DANSES EN COSTUMES TRADITIONNELS
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# Posté le vendredi 02 mars 2007 12:02
LA FOI DE NOS MERES
Bretonnes âgées allant à l'église prier et brûler des cierges
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# Posté le vendredi 02 mars 2007 12:07
JOURNEE DE NOCES
"E bro Gemper.Loc'h ha parfeted war daoliad ar plac'h nevez."
"Gravité et fierté sont de mise à la table de la mariée du pays de Quimper."
"Gravité et fierté sont de mise à la table de la mariée du pays de Quimper."
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# Posté le vendredi 02 mars 2007 12:12
LOOOOOOOOOL
Ah ça, c'est exactement l'image typique de la Bretagne : des enfants se faisant un bisou !
En tous cas, moi j'en fais pleins à mon Prince, à Soukaina, Kam, etc....
pokoù = bisous
En tous cas, moi j'en fais pleins à mon Prince, à Soukaina, Kam, etc....
pokoù = bisous
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# Posté le vendredi 02 mars 2007 12:15
Boisson bretonne
Pour commencer notre petit voyage dans le délicieux univers des boissons bretonne, je vous invite à découvrir le "lait ribot".
Quand on fabrique le beurre, le petit lait qui se forme que chaque ferme gardait autrefois à son usage, ce lait baratté est tout simplement le lait ribot du Breton que le paysan de France nomme babeurre.
C'est un liquide blanc clair appelé aussi lait de beurre, gardé dans l'endroit le plus frais de la maison, on le buvait en rafraîchissement. En été, considéré comme un délice avec des fruits frais, il exaltait les poissons au court-bouillon. Dans le temps passé, on en faisait aussi une sorte de potage. On écrasait des pommes de terre dans une écuelle dont on garnissait les parois et l'on versait le lait ribot dessus. On aimait l'associer au repas de châtaignes ou de pommes de terre. A l'époque, on coupait les galettes de blé noir en morceaux que l'on jetait dans l'écuelle de lait ribot. Et puis, l'habitude s'est prise de le boire le plus naturellement du monde en accompagnement d'un repas de galettes et crêpes. Tout le monde n'aime pas le lait ribot, mais les amateurs sont de purs inconditionnels qui ne boiraient rien d'autre. Sauf peut-être du cidre.
A noter qu'autre-fois, le lait ribot était surtout bu le vendredi avec les galettes.
Quand on fabrique le beurre, le petit lait qui se forme que chaque ferme gardait autrefois à son usage, ce lait baratté est tout simplement le lait ribot du Breton que le paysan de France nomme babeurre.
C'est un liquide blanc clair appelé aussi lait de beurre, gardé dans l'endroit le plus frais de la maison, on le buvait en rafraîchissement. En été, considéré comme un délice avec des fruits frais, il exaltait les poissons au court-bouillon. Dans le temps passé, on en faisait aussi une sorte de potage. On écrasait des pommes de terre dans une écuelle dont on garnissait les parois et l'on versait le lait ribot dessus. On aimait l'associer au repas de châtaignes ou de pommes de terre. A l'époque, on coupait les galettes de blé noir en morceaux que l'on jetait dans l'écuelle de lait ribot. Et puis, l'habitude s'est prise de le boire le plus naturellement du monde en accompagnement d'un repas de galettes et crêpes. Tout le monde n'aime pas le lait ribot, mais les amateurs sont de purs inconditionnels qui ne boiraient rien d'autre. Sauf peut-être du cidre.
A noter qu'autre-fois, le lait ribot était surtout bu le vendredi avec les galettes.
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# Posté le dimanche 04 mars 2007 05:45
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